Dankzij onze expertise inzake vetstoffen en de microkristallisatie van plantaardige wassoorten kan ons Flex-gamma bogen op uitstekende antikleefeigenschappen. Daardoor wordt uit de vorm halen na het bakproces kinderspel.
Bakroosters, geperforeerde platen, brood- of gebakvormen, bandovens… ongeacht de toepassing of het gebruikte materiaal, het Flex-gamma biedt een oplossing. De Flex-producten zijn eveneens geschikt voor vers diepgevroren producten of voor het werk met behulp van rijskasten.
De vormlosmiddelen uit het gamma Flex zijn makkelijk te verstuiven en hebben een fijne druppelvorming en een beperkte nevelvorming. Ze kunnen ook bogen op een hoge oxidatie- en polymerisatiestabiliteit.
