• Parfaitement adapté pour tous produits de base tels que le pain, les pâtes levées, les produits de viennoiserie et autres préparations culinaires.
• Bon pouvoir anti-adhérent
Flex Delta
Résistance à l'oxydation
Pouvoir d'adhérence
Résistance aux hautes températures
Aide au démoulage
Lubrification des équipements
Caractéristiques principales
Viscosité
500 à 600 mPa.s (25°C)
Valeur d’iode
± 110
Point de fumée
230 °C
Poids spécifique
920 kg/m3 (20°C)
Formats disponibles
10L – IBC 1000L